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  • 虾仁锅巴

    kiss战女

    虾仁倒在锅巴上那滋滋的响声,可谓耳、目、鼻、舌都得到满足,既热闹痛快,而且鲜甜可口,营养自不必说,光看看鲜艳的颜色就足以诱人啦!菜肴小典故:源自清代的传说,乾隆皇帝下江南,曾在一家小饭店用餐,就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上,顿时炸声大作,浓香扑鼻,乾隆一尝,觉得香脆可口,食趣

  • 黑豆腐皮汤

    含雪玫瑰

    一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。

  • 锅塌豆腐

    闻香留夏

    1将准备好的豆腐切成小块,备用2准备好的肉馅,备用(肉馅是提前调好的,可根据自己喜欢的口味,添加蔬菜)3将虾仁用清水泡好,挑去虾线4把切好的豆腐放在平锅里,将六面分别煎成金黄色,(也可过油炸)5把煎好的豆腐,用水果刀掏空,主要不要把其它面掏坏,掏成一个豆腐壳状。6在把准备好的肉馅放到豆腐壳里,每一个

  • 红薯鸡腿饭

    花妖厨娘

    11、米淘洗干净后,放入电饭锅中,放稍少于正常煮饭的水量备用2、鸡腿洗净,去骨,改刀成1。5CM见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌三十分钟。3、红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。4、将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。25、等电饭锅从“煮饭”档跳到“

  • 煎饺

    兔兔刘教练

    1包好的饺子2锅内放油3放入饺子4一面煎好要翻一下5煎到两面都金黄就可以的了小窍门要小火煎,因为我火开的有点大都有点焦了

  • 咸香春笋条

    兔兔刘教练

    1已经用开始煮过的春笋2春笋切成条,咸肉切好3锅内放油放入咸肉4放入春笋5加入适量的盐6加点水闷一下就可以的了哦小窍门新鲜笋中含有大量的草酸钙,所以制作之前应先用沸水焯熟,去除其中的草酸钙以及涩味。

  • 瘦肉云吞

    兔兔刘教练

    1包好的云吞2锅内放水煮开,放入云吞3煮到云吞皮变白4加入点葱花5在滚一下就好的了哦小窍门云吞不能煮太久要不皮会软掉就不好吃了

  • 艾草清明团

    落雨无声

    今天在菜场买到了艾草,开始做艾草清明团子了!习惯都是包了馅再蒸的,但我看到超市里都现做现卖的,拿蒸好的艾草团包上自己喜欢的馅料,这方法不错,而且做出的成品也比较美观,打开是茶巾包,包上可以拿出去做春游的点心,卫生又美观! 掺点大米粉可以让清明团子更有型,吃起来更有嚼劲,我特别喜欢吃这种雪菜春笋肉

  • 又见榨菜包

    小文子1024

    今天一个人在家~没东西吃啊!可怜的哟!自食其力做包子!不知道为什么!我对榨菜包总是情有独钟啊!做好以后!一连吃了5个!

  • 清炒草头

    葛思嘉

    1这就是草头。2挑拣干净洗净,大蒜瓣2个拍碎待用。3锅中倒入油烧热,倒入草头和蒜末,加入少许白糖。4大火翻炒片刻,调入盐、鸡精炒匀即可。