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红薯鸡腿饭
红薯鸡腿饭
花妖厨娘
收录时间:2022-12-06 03:51:04 热度:4242℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
红薯
1个
鸡腿
2个
洋葱
1/4个
大米
适量
榨菜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
排骨酱
适量
生抽
适量
绍酒
适量
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红薯鸡腿饭的做法步骤
1
1、米淘洗干净后,放入电饭锅中,放稍少于正常煮饭的水量备用2、鸡腿洗净,去骨,改刀成1。5CM见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌三十分钟。3、红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。4、将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。
2
5、等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖十分钟即可盛出。
3
剔除肉后的鸡腿骨,扔了怪可惜,利用它熬制了清淡可口的芋头枸杞鸡骨葱姜汤,出锅时又洒上了一点青菜丝,算自己瞎整吧!
菜谱标签:
主食
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