手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 印花卤鸡蛋

    温馨小饭桌

    看到别人做的印花卤蛋挺羡慕,心动不如行动,今天咱也来个别样卤蛋!

  • 炒螺蛳

    ^ ̄__ ̄^

    卫生、安全、可口、提升厨艺、愉悦心情、增加成就感—烧菜的六大好处。下面分享下本人炒螺丝的过程哇,诺小3很不给力,各位看官凑活着看下哈。

  • 红烧鲫鱼

    ╰低级灬尐小帅

    红烧鲫鱼是一道传统红烧菜,香味浓郁,咸鲜适可。

  • 咸猪头肉炖黄豆

    爱跳舞的老太

    春节前,朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说,因为骨头的香味渗透到了肉里,所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆,是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉,入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的,原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌,摆着一盘猪头肉,面前是一壶老酒,再来点花生米,就

  • 葱熇鲫鱼

    爱跳舞的老太

    葱熇鲫鱼,是一地地道道的上海本帮菜.特点是浓郁赤酱,葱香味醇!做法也简单,调料也不多,一般家庭煮妇都可以掌握。只是鲫鱼要大些,葱要多些,煮的时间要长些。鱼小了经不起烧,没那个味。

  • 双菇肉片

    贪吃的孩纸

    1准备好需要的食材: 牛肉切片、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切片、杏鲍菇、香菇掉热水2葱姜蒜切碎3锅中放油,油热后放入牛肉片4牛肉片变色后,放入辣椒粉、葱姜蒜炒香5然后放入胡萝卜与杏鲍菇、香菇6翻炒均匀后,倒入适量酱油调色,出锅之前放入盐、淀粉勾芡7成品:很美味的一道菜8成品:味道很鲜 微微的辣 很下饭呢

  • 凉拌猪耳朵

    Flyer菲儿

    1材料图。2把猪耳朵冷水下锅煮开。3加适量料酒去腥。4煮到酒味散了,捞起,用清水冲洗干净。5把卤料放入水里,加老抽,生抽,冰糖,盐调味,煮开后小火煮半小时。(要加多少调料就看自己的口味)6把猪耳朵放入煮开后小火煮10分钟熄火。(煮时间太长再泡在卤水里,猪耳朵就会很软烂,口感不好。)7刚好煮好的卤水是

  • 尖椒茄子馅饼

    暖暖尚

    1茄子洗净切小丁。2尖椒洗净切碎,大小同茄子丁。3大蒜切末。4茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加盐、白糖、生抽和一大匙花生油拌匀。5将拌匀的馅料用平底锅小火炒至茄子变软。6水面和匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布醒半个小时左右)7面团擀成条,切成均匀的几等分。8取一份擀成圆饼。9将两大匙馅料放在中间。10包

  • 清汆丸子

    幸福美食X

    这是一道只要喜欢肉食朋友基本上都喜欢的清爽汤菜!可以用这道菜衍生许许多多的丸子系列菜品!

  • 春天的味道 芦笋炒虾仁

    安太太boh

    芦笋时节又到了 最爱的蔬菜 妈妈以前也常给我做 有时候卖很贵 只要我回家 妈妈都会去买几把给我吃 现在自己也会做了~