春季食谱菜谱

荷兰豆炒牛鞭

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1葱蒜2清淡3出锅
春天的美味----荠菜素饺子

雪峰儿

特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....
【红白相会】

球球厨窝

1豆腐一块。2切成小块。3油加至七层热左右下入豆腐。4豆腐炸至表面金黄捞出，因为豆腐买的不好，含水量大，所以怎么也炸不出我要的金黄程度，只能凑合了。5胡萝卜切小块。6也下入油锅中捞一下。7沥干多余油分。8装盘待用。9一点点的底油煸香姜片，葱白段。10下入豆腐胡萝卜，适量盐，生抽，料酒。11出锅前撒上
农家饭之一刺角面

花妖厨娘

刺角有凉血止血，清热消肿的功效。
农家饭之三小蒜鸡蛋馍花素饺子

花妖厨娘

小蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。另外，薤白的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
春芽炒鹅蛋

穿冰

春芽炒鹅蛋据说有软化血管，阻止血栓形成，防止老年痴呆等功效。
素的也美味——豆腐丸子

AITUTU

　　　　前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉，因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~ 看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错，应该就是我买的这个吧。　　不管怎样，今天炸丸子我就决定试一下。
荠菜饺子

狼之舞

荠菜的味道是春天的味道山东的春天一年来的比一年晚了，但田野里荠菜却一如既往的按时生长，嫩嫩的绿绿的长在枯叶烂草中间，给这迟到的春天增添着光彩。“三月初三，荠菜当灵丹。”我国很多地方都有清明节吃荠菜的习俗。荠菜是阳春三月的应季时蔬，又因其与“聚财”的谐音，而颇受百姓喜爱。荠菜食用方法很多，可炒，可煮
早春的鲜美——发面版韭菜盒

美味无极限

2012的春天可以说是姗姗来迟，看到老杨那边的迎春花都开了，真是羡煞，这两天天气逐渐转暖，温度到了零上了，这个季节多吃点黄瓜和韭菜好处多多而且味色鲜美。
【腐乳凉拌折耳根】过足瘾的重口味组合

西施豆腐花

豆腐乳是大舅妈自己做的，她回老家后，特意从姐家拿了过来。还有大半坛子，隔两天需往坛檐添水。生怕自己忘了。妈妈最喜欢吃的一道菜之一。今天特意做了，希望她能感受到。能了解我的心意。从不曾远离……重口味组合，喜欢吃的人觉得是美味。不吃折耳根的人永远都不会习惯它的味儿

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