本帮菜菜谱

谁都可以做得得心应手的家常快炒——鲜辣杏鲍菇炒肉片

小智

今天这个杏鲍菇炒肉，在我看来，也算得上是简单炒菜里一道比较诱人的菜了，味道很鲜很香，也是菌菇类炒菜里比较吸引我的一个。杏鲍菇的营养价值且不说有多高，就它的口感和味道上足够我垂涎，尤其加了鲜辣椒后，很下饭。老公第一口吃了一个辣椒，差点辣一跟头，转而问我这辣椒是为了好看，还是为了提味儿，还是为了吃的？我
招财进宝八宝鸭

奇海生态

《招财进宝八宝鸭》（9月19日命名）提起上海菜，人们总会想到八宝鸭，在90年代八宝鸭是非常受欢迎的一道上海名菜，但随着各种美食店的层出不穷，八宝鸭似乎不再引入瞩目。不过话要说回来，现在的饭店会做正宗八宝鸭的店实在太少啦，一般美食店根本没这道菜，所以地道的上海特色菜也快被人们遗忘了，在我影像中城隍庙的
海参龙骨汤

牛妈厨房

如果算上泡参的时间，那应该就要算几天了。这款汤前期是满费时哦。
茄汁花菜炒肉片

香橙可米露

1准备材料。2准备腌料。3花菜用手瓣成小朵。4放到沸盐水中焯一下。5捞出过一下凉水沥干水分备用。6猪肉切片。7加入腌料用手抓匀。8腌制10分钟左右。9番茄切小块。10锅中倒入适量油加入姜蒜炒香加入步骤8翻炒1分钟。11然后用铲子铲到锅的一边加入番茄块。12然后腌肉盛的盘子装些水倒入锅中。
杭椒牛柳

月朦胧

今天晚饭炒的是杭椒牛柳，这是一直以来家人都爱吃的一道菜。牛肉的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且脂肪含量低，味道鲜美，所以深受人们喜爱。
茄汁鱼块

幸福的热带雨林

1鱼肉切条，下五香粉和盐略腌后，下生粉和一个鸡蛋拌匀。2锅里下油，把鱼条下锅炸至一面金黄。3翻面炸至两面金黄后捞出。4全部炸好后。5锅内留底油，下番茄酱，再加少许的水炒匀。6下炸好的鱼块翻炒。7翻炒均匀后出锅。
响油鳝糊

tonyshao

老婆喜欢的菜。
女性保健菜-扁豆丝烧山丁

水的清新

清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
茄汁章鱼四季豆

香橙可米露

1准备材料。2准备调料。3锅中水煮开放入四季豆焯一下，加些盐。4焯至颜色变绿捞出过凉水。5再焯鱿鱼，加入姜片和料酒焯至水再次煮开，捞出过凉水。6然后将番茄切块，鱿鱼切段。7锅中倒适量油，加入姜片和干辣椒炒香，放入沥干水分的鱿鱼段。8调入料酒。9调入生抽。10再加入米醋。11煮开后，放入番茄块煮几分
桃仁鸡丁

西马栀子

核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。还含有丰富的维生素B、E。是健脑的最佳食品！经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

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