菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榨菜水饺

榨菜水饺

收录时间：2022-12-14 17:46:21 热度：3543℃

榨菜水饺的做法

4张图片

“ 前段时间做了几次榨菜肉饼，家里还剩下些一直没用。今天决定用它来做早餐，做宝宝最喜欢吃水饺，果然味道好极了。 ”

食材明细

主料

饺子粉 600g
猪肉 500g
榨菜 200g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
香油适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

榨菜水饺的做法步骤

1
猪肉500g备用。
2
榨菜200g备用。
3
饺子粉加温水调成面团备用。
4
肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。
5
饺子擀皮备用。
6
加入适量馅。
7
捏中间。
8
双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。
9
水烧开后加入少量盐。
10
加入饺子。
11
用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。
12
水开后加入凉水。
13
加入三次凉水。
14
捞出饺子，控干水分。
15
成品图。

制作小窍门

煮饺子很关键，第一、二次盖锅盖煮，第三次打开锅盖煮。

本次制作《榨菜水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

腊八粥自制食材其他点心大寒四川小吃二人世界抗衰老米糕点婴儿母亲节贴秋膘清明常见菜式日本料理排毒养颜消食果汁