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辣椒土尤炒西芹

打雷的下雨天

收录时间：2021-11-19 01:04:26 热度：7987℃

辣椒土尤炒西芹的做法

1张图片

食材明细

主料

土尤 3只
辣椒 1只
西芹适量

辅料

姜适量
蒜头适量

配料

花生油 适量
盐适量
白酒适量
糖适量
淀粉适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒土尤炒西芹的做法步骤

1
准备食材
2
将干尤鱼提前浸泡3小时后洗净介花切件，然后加入姜蓉丶白酒丶盐丶糖及油拌匀腌10分钟，辣椒及西芹洗净切件，蒜头拍扁切碎
3
大火热锅下油
4
倒入腌好的尤鱼爆香后盛起备用
5
然后再热锅下油爆香蒜头
6
随后倒入辣椒西芹爆炒
7
然后倒入土尤放盐一齐爆炒
8
最后用湿淀粉加少少酱油打芡炒匀就可以了
9
上碟开吃啦

本次制作《辣椒土尤炒西芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐

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