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收录时间:2022-08-26 09:47:01      热度:6730℃
老酱排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 老酱 适量
配料

美食特点

老酱排骨的做法步骤

  • 老酱排骨的做法步骤:1
    1
    葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。
  • 老酱排骨的做法步骤:2
    2
    炒锅放入少许油,放入排骨煸炒。
  • 老酱排骨的做法步骤:3
    3
    排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。
  • 老酱排骨的做法步骤:4
    4
    放入约一汤匙的老酱炒香。
  • 老酱排骨的做法步骤:5
    5
    倒入一碗水,放入老抽、生抽、少许盐煮沸改小火焖至略收汁。
  • 老酱排骨的做法步骤:6
    6
    放入味精,水淀粉勾芡即可起锅。
本次制作《老酱排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   常见菜式   鲁菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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