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牛肉烧土豆
牛肉烧土豆
阿鸣美食
收录时间:2023-01-09 02:03:31 热度:9903℃
1张图片
“
好吃的哦
”
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
土豆
一个
青椒
三个
配料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
五香粉
适量
辣椒酱
适量
干辣椒
适量
孜然粉
适量
水淀粉
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
牛肉烧土豆的做法步骤
1
所备材料用清水将牛肉泡10分钟
2
开水煮5分钟
3
倒掉第一遍煮过的水再把土豆和牛肉一起煮5分钟
4
切好所有食材
5
锅热放油,油冒小烟放入姜片蒜片再倒入牛肉翻炒放盐
6
加入生抽,醋,辣椒酱,干辣椒,倒入土豆翻炒
7
加点水焖一下
8
水干后放辣椒翻炒放醋在放水淀粉翻炒几下起锅
9
成品
本次制作《牛肉烧土豆》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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