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马兰头拌香干
马兰头拌香干
水修言
收录时间:2023-10-10 23:36:55 热度:10010℃
1张图片
“
春天的味道
”
食材明细
主料
马兰头
300克
辅料
香干
2片
配料
麻油
1汤匙
醋
1汤匙
盐
1茶匙
糖
1汤匙
生抽
1茶匙
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
马兰头拌香干的做法步骤
1
马兰头倒入沸水中
2
烫至水再滚起即可关火
3
烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份
4
马兰头切碎,香干切碎,加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用
制作小窍门
马兰头稍稍烫下就好千万别煮黄了。。。这道野菜本身有点偏涩,糖可多放点
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
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