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肉沫木耳炒油菜
肉沫木耳炒油菜
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-29 08:40:59 热度:4723℃
1张图片
食材明细
主料
油菜
280g
木耳
几朵
肉糜
60g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1.5g
生抽
5g
花椒
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉沫木耳炒油菜的做法步骤
1
成品。
2
放鸡精提鲜。
3
大火快速翻炒至油菜断生。
4
放木耳和油菜翻炒,翻炒的过程放生抽。
5
放肉糜炒熟。
6
热锅冷油,油热放花椒和食盐。
7
油菜洗净。
8
开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次,捞出沥干水分备用。
9
摘洗干净,冷水下锅焯水。
10
泡发好的木耳。
本次制作《肉沫木耳炒油菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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