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收录时间:2024-06-25 16:06:28      热度:6039℃
酸豆角炒肉的做法

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有天备了肉,没备配菜,想起来有好些酸豆角,干脆炒肉吧。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

酸豆角炒肉的做法步骤

  • 酸豆角炒肉的做法步骤:8
    1
    好吃!酸豆角本身咸了的,肉放了生抽老抽,所以盐放少点。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:7
    2
    出锅前加点蚝油。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:6
    3
    肉基本熟时放入酸豆角,加点糖盐翻炒均匀。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:5
    4
    肉下锅翻炒。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:4
    5
    热锅下油,姜蒜炒香。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:3
    6
    备姜蒜。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:2
    7
    准备酸豆角,我这是自己腌的,老人种的吃不了那么多,年年都腌一些,用矿泉水瓶腌,小瓶一次一顿。
  • 酸豆角炒肉的做法步骤:1
    8
    瘦肉加点生抽老抽拌匀。加老抽颜色好看,感觉好吃多。
本次制作《酸豆角炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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