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上汤娃娃菜

加菲猫私厨

收录时间：2024-06-21 15:26:49 热度：9420℃

上汤娃娃菜的做法

1张图片

“ 娃娃菜比较香甜，有很多种做法???? ”

食材明细

主料

娃娃菜 1颗
咸鸭蛋 2个
变蛋 1个
火腿 3片

辅料

胡椒粉 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

上汤娃娃菜的做法步骤

1
出锅装盘，吃出了高汤的味道????
2
放入娃娃菜，加适量胡椒粉调味（咸鸭蛋、火腿已经有咸味了，可不再加盐）。
3
炒香后，加适量开水煮开（以能没过娃娃菜即可）。
4
起锅油热至五成时，放入咸鸭蛋丁、变蛋丁、火腿丁炒香。
5
咸鸭蛋切丁、火腿切丁、变蛋切丁（根据个人口味调整用量）。
6
娃娃菜切成条。

制作小窍门

根据家人口味调整用料，就是家的味道！

本次制作《上汤娃娃菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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