菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 手指饼干----为提拉米苏做准备

手指饼干----为提拉米苏做准备

收录时间：2022-11-10 16:08:22 热度：1479℃

手指饼干----为提拉米苏做准备的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
白糖 40克
低粉 70克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

手指饼干----为提拉米苏做准备的做法步骤

1
准备好材料。蛋清和蛋白分离。
2
蛋清滴入两滴柠檬汁（或者白醋），分两次加入30克白糖，打发至偏干性发泡。
3
蛋黄加入10克白糖。
4
搅拌均匀。
5
分两次加入蛋清糊中，用橡皮刀切拌均匀。
6
筛入低粉。
7
切拌成糊。
8
装入裱花袋。
9
挤入铺有油纸的烤盘上。预热烤箱，190度，10-15分钟。边缘着色即可。

菜谱标签：糕点烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

本帮菜小年素菜护肝米饭鱼类春卷夜宵消暑解渴湘菜壮腰健肾主食补碘哺乳期中元节产后调理下午茶纸杯蛋糕