“ 豆饽饽就是花豇豆做主料的豆沙包。
是传统做法，从我有记忆开始，就这么做。
小时候物质匮乏，不舍得用白糖和冰糖，都是用糖精加干红薯放豇豆煮好了做馅料。明显没有红薯加冰糖的味道好。
如果红薯够甜，可以不放糖。 ”

主料

• 花豇豆 适量
• 发酵好的面团 适量

辅料

• 纯净水 高出食材2公分

调料

• 冰糖 适量
• 蜜薯 几块