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牛肉丸子番茄汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-02-14 11:00:03 热度：4799℃

牛肉丸子番茄汤的做法

1张图片

“ 包牛肉饺子，剩下了一点牛肉馅，懒得再揉面，加个番茄一起，就做个肉丸子汤吧。 ”

食材明细

主料

番茄 1个
牛肉馅 适量

辅料

食用油 半匙
清水 200g

调料

食盐 1g
香菜小许
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉丸子番茄汤的做法步骤

1
取一个番茄。
2
洗净，烫一下，去皮。
3
切丁。
4
香菜洗净切末。
5
剩的牛肉馅。
6
热锅冷油。
7
油热放番茄翻炒。
8
炒出汤汁放清水。
9
煮开锅2分钟。
10
关火，放入牛肉丸。
11
再开中火，煮开锅。
12
放食盐。
13
放鸡精拌匀即可。
14
关火。
15
装盘。
16
撒香菜末。
17
成品。

本次制作《牛肉丸子番茄汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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