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收录时间:2021-11-23 10:16:58      热度:4588℃
耙耙菜的做法

  1张图片

四川特色清水煮菜,简单营养。

食材明细

主料
辅料
  • 青菜叶 20g
调料

美食特点

耙耙菜的做法步骤

  • 耙耙菜的做法步骤:1
    1
    儿菜洗干净备用。
  • 耙耙菜的做法步骤:2
    2
    土豆切成块。
  • 耙耙菜的做法步骤:3
    3
    白菜、青菜叶和调料切好备用。
  • 耙耙菜的做法步骤:4
    4
    把儿菜、土豆和青菜头放入清水中,加入姜片煮15分钟。
  • 耙耙菜的做法步骤:5
    5
    加入白菜煮5分钟。
  • 耙耙菜的做法步骤:6
    6
    起锅前放入青菜叶烫一下即可捞出。
  • 耙耙菜的做法步骤:7
    7
    撒上葱花和香菜叶,另外一个小碗放入辣椒油、芝麻油和老抽作为蘸料碟。
本次制作《耙耙菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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