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收录时间:2022-12-17 21:51:02      热度:10065℃
意大利香肠披萨的做法

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我是肉食主义者,这款披萨是我的最爱,自己做是最靠谱的,因为目前为止,真的是一个店一个味道。 有些人喜欢吃肉,有些人喜欢奶酪多,有些人喜欢饼后,有些人喜欢饼薄。

食材明细

主料
辅料
  • 意大利香肠 25片
  • 口蘑 7个
配料
  • 披萨酱 20至30g
  • 适量
  • 马苏里拉奶酪 30g
  • 胡椒 适量
  • 欧芹 1至2g
  • 酵母 1.5g
  • 3g

美食特点

意大利香肠披萨的做法步骤

  • 意大利香肠披萨的做法步骤:1
    1
    我本人喜欢吃薄饼,所以这个用量是薄饼的,8寸盘的量。先将高筋面粉与低筋面粉,少许精盐、酵母等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。室温发两个小时。然后干成面饼发一个小时。
  • 意大利香肠披萨的做法步骤:2
    2
    将面饼用叉子扎出空,第一层放上披萨酱,不要太多,要不很酸,可以放些盐,胡椒如果觉得不够味道,然后均匀铺上意大利香肠,和切片的口蘑。最顶上撒上奶酪末。
  • 意大利香肠披萨的做法步骤:3
    3
    放在中层200度烤30分钟。成功出炉。
菜谱标签: 烘焙   外国美食   冬季食谱  

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