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蔓越莓山药糕

收录时间：2024-02-10 13:48:03 热度：7276℃

蔓越莓山药糕的做法

1张图片

“ 山药健脾养胃，加上酸甜的蔓越莓，口感好，颜值高！ ”

食材明细

主料

山药 400克
牛奶 20克
白糖 20克

辅料

蔓越莓 20克
玉米油 10克

美食特点

甜味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔓越莓山药糕的做法步骤

1
将山药蒸熟去皮。
2
加入牛奶和白糖，捣烂，搅拌均匀。
3
加入玉米油，搅拌均匀。
4
放入微波炉高火加热5分钟，中途搅拌2次。
5
加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀。
6
再放入微波炉高火加热1分钟。
7
用月饼模具印出图案。
8
无论趁热吃还是等凉了再吃都很美味。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

制作小窍门

1、根据各人口味调整加糖量。
2、蔓越莓切碎更好操作。
3、月饼模具不用抹油，不会粘。

本次制作《蔓越莓山药糕》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：糕点下午茶

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