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玉米粒蔬菜饼

收录时间：2022-12-08 07:00:35 热度：8541℃

玉米粒蔬菜饼的做法

3张图片

“ 鲜玉米上市，经常买了煮着吃，吃剩下另作他用。这次，将玉米剥粒，搭配几种蔬菜煎制小饼子。营养更丰富，口感也更好。饭菜合一，食客很喜欢。 ”

食材明细

主料

玉米粒 80g
生菜 50g
胡萝卜 50g
青椒 40g
小麦粉 60g
玉米面粉 50g

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

玉米粒蔬菜饼的做法步骤

1
胡萝卜生菜、青椒洗干净，剥好玉米粒。
2
胡萝卜切碎。
3
生菜切碎。
4
青椒切碎。
5
容器中加小麦粉、玉米面粉、盐、胡椒粉。
6
加适量水搅拌均匀。
7
放入胡萝卜碎。
8
放入生菜碎、青椒碎。
9
再放入玉米粒搅拌均匀成饼糊。
10
平底锅加少许油，饼糊入锅煎。
11
适时将饼子翻面，煎熟关火。
12
盛出享用。

制作小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

本次制作《玉米粒蔬菜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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