菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干贝日本豆腐煲

干贝日本豆腐煲

养生小仙女

收录时间：2024-02-24 00:45:58 热度：6704℃

干贝日本豆腐煲的做法

1张图片

“ 炸过的日本豆腐，加上干贝、瘦肉、金针菇，鲜甜可口，口感有层次，好吃超赞滴❤️。 ”

食材明细

主料

辅料

香葱少许
蒜头 4粒
酱油 3勺
蚝油 2勺
美味香 1勺
淀粉少许
食用油 少许

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

干贝日本豆腐煲的做法步骤

1
准备好食材。
2
瘦肉切丝，加一勺酱油一勺蚝油拌匀腌制备用。
3
金针菇分开洗净沥水备用。
4
干贝洗净后泡水，然后压碎分开，泡干贝的水流着：蒜头剁碎，葱切成小段备用。
5
日本豆腐从袋子中间切开，取出，切成两厘米左右小块，均匀裹上一层薄薄的淀粉。
6
热油下锅，炸至表面金黄色捞出，备用。
7
热油下锅，放入金针菇翻炒均匀。
8
把炒好的金针菇放入砂锅。
9
砂锅里再放入炸好的日本豆腐。
10
把腌制好的瘦肉丝和干贝下锅翻炒均匀。
11
调至小火，加入蒜末，炒到出香味。
12
此时加入一勺美味香，一勺蚝油，两勺酱油翻炒均匀。
13
加入之前泡干贝的水，大火煮开。
14
把煮开后的汤和料加进砂锅里，淋在豆腐上面。然后砂锅开大火煮开，再转小火煲10分钟左右就可以了。
15
撒上葱花，关火。
16
盖上盖子，焖一下。
17
成品。

制作小窍门

咸淡取决自己口味，适当调整用量哦。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

广东小吃米淮扬菜英国菜台湾小吃新疆菜烧烤快手菜 BBQ 壮阳山东小吃元宵河南小吃增肥下元节清热解毒增强记忆力冬季食谱