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玉米面香芹肉末煎饼

收录时间：2021-11-22 18:25:37 热度：3600℃

玉米面香芹肉末煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

小麦粉 适量
玉米面 适量
肉末 70克
香芹 2株
鸡蛋 1只

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

玉米面香芹肉末煎饼的做法步骤

1
食材：小麦粉、玉米面
2
肉末
3
香芹、鸡蛋
4
将香芹去根、洗净、捞出。
5
用剪刀剪碎，待用。
6
取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。
7
接着，合入肉末和香芹，打入鸡蛋。
8
然后，加适量的料酒、盐、鸡精。
9
加适量的清水，和成不干不湿的面团。
10
取平底锅置火上，倒油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中。
11
最后，用中小火煎成两面金黄，即成。

本次制作《玉米面香芹肉末煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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