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排骨炖萝卜
排骨炖萝卜
清水淡竹
收录时间:2024-04-13 16:16:13 热度:1296℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
白萝卜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
排骨炖萝卜的做法步骤
1
排骨剁成块,冷水下锅焯水。
2
焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高压锅中,盖盖上汽后烧煮8分钟。
3
白萝卜洗净。
4
切成滚刀块。
5
放入排骨中同煮,加盐、少许生抽调味,不盖泄压阀烧15分钟。
6
很鲜甜的排骨萝卜汤。
本次制作《排骨炖萝卜》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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