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红烧鲤鱼

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收录时间：2024-04-07 11:58:40 热度：1244℃

红烧鲤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲤鱼一条
辣椒适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
老抽适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鲤鱼的做法步骤

1
鱼，洗好，放入盐，腌制十五分钟。
2
起锅热油，需要多一点。
3
煎好一边，翻面煎。煎好了轻轻的用铲子翻面。
4
然后下入姜蒜，辣椒。盐炒香。加老抽
5
然后放点水。不用太多。
6
煮鱼时，也要记得翻面。
7
煮饭水干就把鱼打出来
8
然后下入葱花在鱼身上
9
然后淋上锅里油就可以了。

本次制作《红烧鲤鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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