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青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋
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收录时间:2021-11-21 22:09:18 热度:5062℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
青椒
半个
圆葱
少许
辅料
盐
少许
花椒粉
少许
泰式甜辣酱
1小勺
鸡精
少许
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋液里加2滴白酒打散。青椒掰成小块,圆葱切条。
2
锅内放油,先炒鸡蛋,加1勺泰式甜辣酱。软嫩时盛出待用。
3
放半小勺油,下圆葱,青椒,加盐,花椒粉,2小勺水,断生时下炒好的鸡蛋。
4
翻炒均匀,撒少许鸡粉盛盘。
本次制作《青椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
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