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2023-01-07 00:46:30
11.豆角洗净控干水，放入微波炉加热l分钟，然后放入冰镇的水里泡2分钟捞出控干。2锅内放油，用中火将油温烧至六成热，放入豆角炸至外皮起皱出泡捞出。3锅内留少许油，小火，先将干辣椒，肉末煸出水份，然后放虾仁炒出香味，再放2勺生抽，1勺蚝油，宜宾芽菜，姜末，蒜末微炒。4将炸好的豆角倒入，将汁翻炒均勺盛盘
2023-11-27 19:51:17
1将鱼去肠洗净控干水，放入少许盐，少许鸡精，葱段，姜片，料酒，黑胡椒粉淹10分钟。2将葱，姜取出，将鱼放入用淀粉和一个鸡蛋调成的糊中抓匀。3锅内放油，中火，五成热时将鱼炸成金黄色捞出盛盘。
2022-12-25 16:08:32
1将猪五花肉切约3厚米长条块。凉水下锅，水开时去除浮沫。焯水五分钟后捞出。2用牙签在肥肉四周扎眼，然后放入锅中，二次焯水去油脂，焯水七八分钟。3将肉放锅内，不放油小火煸一会直至出油肉微黄盛出，再次去油脂。4锅内放少许水，下入冰糖小火熬糖色，颜色金黄时放入肉，翻炒均匀后再放生抽，老抽，葱段，姜块，翻炒
2024-04-09 20:38:51
1将鸡心洗净待用。姜切片，葱切小段。土豆切成小方块。2锅内水烧开，放入葱段，姜片，料酒，加入鸡心抄一会，去除浮沫，抄鸡心的水留着待用。3锅内放油，油热放入干辣椒，葱花，大料，加1勺金黄酱炒出香味。4加入鸡心，2勺生抽，少许老抽翻炒，使鸡心上色后再加入土豆，土豆上色后再加抄鸡心的水，少许盐盖上锅盖炖一
2023-09-25 23:45:01
1鸡手用清水洗净，去瓜，切成二段。葱切段，姜切片用刀拍松。2大勺内放水，水开放入姜块，1勺料酒焯水几分钟去腥去浮沫。3锅内放少许油，五成热时放入花椒，八角，葱段，姜爆香，加金黄酱炒出酱香味，再放入味板鲜酱油2勺，蚝油1勺，倒入鸡手上色。4倒入电饭锅，加半碗温水，几粒冰糖，少许鸡精，加热20分钟即可。
2023-01-10 13:33:44
冬日进补，不少人选择羊肉，羊肉有百药之库，能暖中补虚，补中益气，养肝明目。萝卜，尤其是白萝卜，富含维C和锌元素，有助增加免疫力，其所含多种酶能分解致癌的亚硝酸盐。
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