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收录时间:2021-11-17 23:00:12      热度:1344℃
茄汁肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

茄汁肉片的做法步骤

  • 茄汁肉片的做法步骤:1
    1
    猪肉一块。洗净。
  • 茄汁肉片的做法步骤:2
    2
    切片加盐,鸡精,料酒,淀粉腌制半小时。
  • 茄汁肉片的做法步骤:3
    3
    腌好的肉片下油锅炸一下。
  • 茄汁肉片的做法步骤:4
    4
    番茄酱,蚝油调的汁炒熟,加一点水,白糖烧开。
  • 茄汁肉片的做法步骤:5
    5
    汤汁浓稠是把炸好肉片倒进,炒匀。
  • 茄汁肉片的做法步骤:6
    6
    最后淋点醋就可以了。

制作小窍门

糖醋的口感可以根据自己的爱好调节。
菜谱标签: 私房菜   鲁菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐   名菜  

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