菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芙纽多

芙纽多

收录时间：2024-06-02 00:19:05 热度：1401℃

芙纽多的做法

3张图片

“ 据百度上说芙纽多，源自一款本来被称为“克拉芙提”的法式甜点，因为材料和烤盅的慢慢演变，成就了现在的芙纽多。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 50克
鸡蛋 2个

辅料

牛奶 220克
蔓越莓干 50克
黄油 20克
细砂糖 50克
朗姆酒 50克
盐 1克
淡奶油 280克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

芙纽多的做法步骤

1
准备材料。
2
将蔓越莓干清洗干净用朗姆酒浸泡24小时。
3
将鸡蛋打入盆中加入细砂糖。
4
搅打至起泡。
5
筛入低筋面粉和盐。
6
将混合物搅拌均匀。
7
牛奶和淡奶油放在一个大碗里搅拌均匀加入蛋液中搅拌。
8
模具内涂抹软化好的黄油。
9
将浸泡过的蔓越莓干均匀的铺在模具里。
10
倒入搅拌好的面糊。
11
黄油放入锅中，小火加热成棕黄色。
12
过滤多余的杂质后，浇在面糊上。
13
烤箱提前预热，中层，180度45分钟。
14
烤出金黄色取出即可。

制作小窍门

1、烤箱的温度仅供参考，各家烤箱的功率不同，请自行设定。
2、模具没有特殊要求，可以放入烤箱的都可以。
3、冷却后也可以放冰箱冷藏。

本次制作《芙纽多》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

糕点烘焙东北小吃清明傣菜养肝批萨名菜荤菜补碘浙菜立冬鱼类养胃驱寒暖身川菜包子甜品