想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炸土豆片
炸土豆片
倩如意
收录时间:2021-11-21 05:56:23 热度:2830℃
1张图片
“
酥脆可口,赶超虾片
”
食材明细
主料
土豆
若干
辅料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一天
耗时
简单
难度
炸土豆片的做法步骤
1
土豆洗净切片
2
切成1mm厚的薄片
3
这是两个土豆切成的量
4
水烧开后放入切好的土豆片。煮到半熟!煮到半熟!煮到半熟!
5
关火起锅放筲箕晾晒
6
晒干
7
完全干透嘎嘣脆了就装袋密封好备用。想吃时抓一把下油锅
8
热锅倒油烧至7成热
9
放入干土豆片,火关小防土豆炸糊
10
没炸到的土豆片翻下面
11
用漏勺沥油起锅装盘,撒白糖或少许盐即可上桌。
制作小窍门
1.土豆切片均匀
2.下锅时火切忌大了否则土豆马上会糊
本次制作《炸土豆片》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
快手菜
东北小吃
火锅
催乳
戚风蛋糕
酒席
腊八粥
夏至
补硒
云贵小吃
西班牙菜
饼干
小年
肉菜
奶昔
山东小吃
下饭菜
馄饨