想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香酥排骨
香酥排骨
糖豆儿妈
收录时间:2024-02-29 18:50:26 热度:8359℃
1张图片
“
炖的排骨吃腻了,今天换炸的,经过腌制的排骨用菜籽油炸酥,下酒、小吃都不错。
”
食材明细
主料
排骨
350g
辅料
醋
半勺
花椒粉
适量
酱油
1勺
酒
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香酥排骨的做法步骤
1
将排骨剁成块放入碗中,加入一勺酱油、半勺醋,适量花椒粉和酒腌制半天,或者3小时左右
2
炒锅倒入菜籽油,油温7成热时将腌制好的排骨放入炸制,
3
炸制排骨成熟,将排骨捞出,等油温上升至九成热,将排骨放入再炸一次
4
喜欢吃干脆一点的可以炸久一点。不喜欢太干的。炸3至5分钟即可捞出沥干油,趁热撒上芝麻。就可以吃了,喜欢辣的可以沾烧烤辣椒面吃
本次制作《香酥排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
养心
饼干
冰品
饮品
哺乳期
补肾
河南小吃
补锌
元宵节
痛经
天津小吃
青少年
补钙
婚宴
延缓衰老
焗饭
其他点心
减压