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茄汁鲅鱼
茄汁鲅鱼
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收录时间:2024-05-20 05:22:26 热度:1332℃
1张图片
食材明细
主料
鲅鱼
适量
西红柿
适量
辅料
番茄酱
适量
食用油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
1
鲅鱼收拾好切成段。
2
炒锅放入食用油将鲅鱼煎至两面略黄。
3
西红柿一个切碎备用。
4
炒锅烧热放入食用油,葱姜蒜及切好的西红柿翻炒。
5
待西红柿烧成汁,放入番茄酱、适量酱油及水。
6
放入煎好的鲅鱼块。小火炖制,待汤汁收尽出锅。
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