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收录时间:2024-05-17 13:57:21      热度:2322℃
糖醋带鱼的做法

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喜欢吃不过还没有亲手做过带鱼~~

食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼去鳍 头 尾 切断,姜切片,半勺盐,料酒适量,腌置15分钟
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼段表面沾干面粉,放入油锅
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄,出锅
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    调汁,3勺白糖,4勺白醋,2勺酱油,2勺番茄酱
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    油锅剁椒少许,下蒜瓣(拍制),姜片爆出香味,下鱼段
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    将调好的料汁淋在带鱼段上,五分钟后翻面,之后焖至三分钟即可
本次制作《糖醋带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 私房菜  

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