3张图片
“
披萨酱可以参考我以前做的“简易披萨酱”做法很简单。面团的材料只够做一个8寸的陂萨底,如果要多做的朋友可以在原有的材料上加倍。 ”
食材明细
美食特点
培根鲜虾披萨的做法步骤
-
1
将所有的主料都放面包桶内。(高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水)
-
-
-
4
将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底。
-
5
再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀,然后松弛15分钟。
-
-
-
8
西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱,虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
西兰花一定要焯烫出水,这样烤起来陂萨才不会有水份出现。
本次制作《培根鲜虾披萨》所使用的厨具:电烤箱