想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱鸭腿
酱鸭腿
YK演堃
收录时间:2023-09-23 05:00:12 热度:8221℃
1张图片
食材明细
主料
鸭腿
1个
辅料
老抽
3汤匙
生抽
1汤匙
冰糖
6克
料酒
2汤匙
盐
1汤匙
醋
1/2汤匙
八角
2个
小茴香
5克
葱
4段
姜
1块
香菜
1棵
红萝卜
1块
芝麻
1克
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酱鸭腿的做法步骤
1
鸭腿切几刀放入料酒盐葱姜腌制一晚上!
2
萝卜香菜切碎!
3
将腌制好的鸭腿入水焯烫一次,开锅捞出!
4
葱段,姜片,八角,小茴香!
5
重新起锅,放入鸭腿,冰糖,八角,小茴香,葱段,姜片,生老抽,料酒,几滴醋,水要没过鸭腿!炖一个小时左右!
6
煮好捞出,切开,撒点胡萝卜香菜碎,芝麻即可!此为成品图!
本次制作《酱鸭腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
春季食谱
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
七夕
豫菜
健康食谱
晋菜
冬季食谱
吐司
调经
面条
惊蛰
流感
饼干
山东小吃
小吃
养心
重阳节
秋季食谱
高颜值
客家菜