1张图片
“
东北乱炖的大名相信不少人都听过，这里是我们改良版的东北乱炖，使用“干锅"功能，把菜汁和营养都收入食材当中，口味绝佳，营养也不缺哦！ ”
食材明细
美食特点
东北乱炖的做法步骤
-
1
豆角掐去两头，抽去丝掰成5厘米段，土豆去皮用刀掰块，莲藕打皮切滚刀块，玉米切段对半切开，大蒜剁成蒜蓉；
-
2
锅内倒油，放入调料和水后，依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕，白菜放在最上面；
-
-
4
待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将锅内食材搅拌均匀即可。
制作小窍门
1.食材不宜过多，否则入味不匀。
2.莲藕、土豆处理好后泡在水中，以免氧化变黑。
本次制作《东北乱炖》所使用的厨具：其它、炖盅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
