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椰香糯米糍

收录时间：2022-02-14 10:20:12 热度：3798℃

椰香糯米糍的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 75克
椰子粉 10克

辅料

凉水 35克
糖 10克
澄粉 15克
开水 8克
植物油 10克
莲蓉适量
红豆沙 适量
椰丝适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

椰香糯米糍的做法步骤

1
将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。
2
将开水冲入澄粉，将之烫熟，再揉入糯米面团中。
3
将植物油加入揉均成糯米团，分成6份。
4
将面团捏成碗状，包入适量馅料，上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~）
5
取出，趁热将表面沾上椰丝即成。

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