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里脊肉灯椒炒小素鸡

收录时间：2021-11-19 15:06:34 热度：1265℃

里脊肉灯椒炒小素鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

灯椒 1个
里脊肉 85克
小素鸡 1包

辅料

豆瓣酱 适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

里脊肉灯椒炒小素鸡的做法步骤

1
材料：灯椒、里脊肉（已切成片）、小素鸡、豆瓣酱
2
将灯椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成块，待用。
4
将小素鸡拆开包装、取出，放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒至变色。
7
接着，合入切好的小素鸡和灯椒，加适量的清水。
8
翻炒翻炒。
9
然后，加入适量的豆瓣酱。
10
加适量的生抽。
11
加适量的白糖。
12
加适量的鸡精。
13
调味翻炒翻炒，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《里脊肉灯椒炒小素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜

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