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番茄炒土豆片

收录时间：2024-05-31 05:32:00 热度：9917℃

番茄炒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
小番茄 8个
青椒 1个
洋葱 1/3个

辅料

番茄酱 3匙
白糖适量
水淀粉 适量
醋适量
盐适量
油适量

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

番茄炒土豆片的做法步骤

1
准备材料。
2
土豆去皮洗净，切成约半厘米厚的半圆片；
3
小番茄切半；洋葱、青椒切片备用；
4
土豆片下油锅中炸至金黄色捞出沥油；
5
、锅中入油烧热，下番茄酱、白糖、醋、盐炒香，加适量清水，炒成酸甜适口的番茄汁；
6
用水淀粉勾芡，淋上明油，出锅装盘即可。
7
加入番茄、洋葱、土豆、青椒翻炒均匀；

本次制作《番茄炒土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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