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2022-12-28 02:36:50
1原料：焦糖菠萝（菠萝200克，白糖70克），鸡蛋2个，水50克2先做焦糖菠萝，准备菠萝200克，白糖70克（可以做蒸蛋2次的量）3菠萝洗净后，切成小块4切好的菠萝块和白糖倒入锅内5中小火熬制，要不停搅拌防糊底，期间会出汁越来越多6菠萝变软后捞出备用7锅内的汤汁再接着熬，直至熬成琥珀色后关火8将焦糖
2022-11-04 03:14:47
1原料：茄子，鸡胸肉，洋葱，黄豆酱，葱2茄子洗净后切成块，加盐腌制10分钟3鸡胸肉，洋葱，葱白一起剁碎4剁好的肉泥加麻油，糖，少许盐搅拌均匀5腌好的茄子沥去水分，放平底锅内煎至焦黄后盛出备用6鸡肉团成圆子放平底锅内小火煎成两面焦黄7煎好的鸡肉团拨到锅边，中间加入2勺黄豆酱小火炒一下8加入适量清水烧开
2022-11-14 14:56:48
1原料：鲜面条，豆角，五花肉，蕃茄，大蒜，姜，葱，八角2面条加少许食油拌匀后，上锅蒸约10分钟3蒸好的面条趁热抖散备用4豆角切段，五花肉，番茄切片5另备八角，姜片，葱段，大蒜碎6起锅放五花肉煸炒7五花肉炒出油后，入姜片和葱段炒出香味8放入豆角和番茄9加盐，生抽调味10加入约没过菜的开水，放一粒八角，
2022-11-17 17:04:48
1原料：包菜1颗，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒2五花肉洗净切片3包菜撒成片后淡盐水浸泡15分钟4配料备好5泡好的包菜焯水备用6起油锅放五花肉煸炒7五花肉煸炒出多余的油，呈焦黄色后，放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒8加料酒，盐，糖，豆瓣酱调味9放入包菜炒匀10最后淋入少许醋，移入干锅中11将干锅置于酒
2022-11-14 13:09:59
1原料：糯米粉250克，澄粉50克，白糖70克，白芝麻，牛奶2适量牛奶加入白糖，小火加热到白糖溶化，放至温热备用3糯米粉和澄粉混合后，浇上温热的牛奶和成柔软的面团4面团包上保鲜膜静置醒发30分钟5醒发好的面团分成若干小份，搓成圆球6将圆球滚上一层芝麻7再用手搓一下，将芝麻粘牢，并抖去多余的芝麻8锅内
2022-11-18 16:39:34
1原料：高粉290克，牛奶160克，红糖40克，酵母3克，奶粉10克，鸡蛋1个，黄油30克2酵母放入牛奶中溶解，除黄油外的所有材料混合至盆中3将溶解的酵母浇入材料中和成面团，揉至稍有延展性4加入黄油5继续揉至可以拉出薄膜（没有面包机的孩子伤不起呀，累死了）6盖保鲜膜发酵（天冷了，烤箱发酵，下面放碗热
2022-11-14 07:31:08
1原料：豆腐，辣椒，蕃茄，洋葱，姜，葱，蒜，花椒，干辣椒2豆腐洗净切片3配料备好4平底锅倒油烧热，放豆腐煎至两面金黄盛出备用5另起油锅，放姜，葱，蒜，干辣椒，花椒炒香6加豆瓣酱炒出红油7加番茄，洋葱，辣椒翻炒片刻后，加入少量清水8最后倒入豆腐，焖2分钟9大火收汁即可（豆瓣酱很咸，一般不用另外放盐）1
2022-12-14 19:01:48
1原料：高粉280克，奶粉20克，牛奶160克，白糖40克，鸡蛋1个，黄油30克，酵母3克2后油法揉出膜后发酵至2-3倍大3发酵好后取出排气4分成12小份，滚圆，饧15分钟5分别擀成长条后，卷起6排入烤盘中7进行二次发酵8烤箱170度预热，中层，约20分钟9成品
2022-11-14 12:16:04
1原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克2黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松3加入鸡蛋搅拌均匀4加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟5醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘）6摆入铺了油纸的烤盘中7烤箱170度预热，中层，15-20分钟，
2024-05-25 09:21:33
1原料：低粉200克，奶粉10克，葡萄干40克，糖粉60克，鸡蛋1个，黄油85克2葡萄干加朗姆酒泡软后切碎3黄油室温软化，加入糖粉打散4加入蛋液打匀5加入葡萄干碎拌匀6加入低粉和奶粉和成面团，不要过度揉，以免出筋7将面团整形成长方体，包上保鲜膜，放冷冻室冻硬（现在冬天，约30分钟就差不多了）8取出撕
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