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尚小可
尚小可
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尚小可的菜谱

共214个菜谱
  • 夹心海绵蛋糕

    2021-11-19 02:35:38

    1原料:海绵蛋糕:鸡蛋5个,低粉200克,白糖120克,玉米油50克,牛奶35克2原料:奶油霜:黄油100克,绵砂糖50克,炼乳20克,朗姆酒10克,柠檬汁10克,牛奶30克,蜂蜜20克3海绵蛋糕做法:鸡蛋用温水泡几分钟后,打入容器中,加入白糖4用打蛋器快速打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路,并且不

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  • 甜心饼干

    2021-11-19 02:35:41

    1原料:蛋白液100克,白糖30克,低粉60克,熟花生70克,绵砂糖30克2熟花生用料理机打成粉(分次打,不然容易出油变成团)3花生粉,低粉,绵砂糖混合后过筛备用4蛋白液加柠檬汁打至起泡后,分次加入白糖打至干性泡发5分次将混合的粉类加入蛋白中6上下切拌成无干粉的糊糊7装入裱花袋中8烤箱160度预热,

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  • 焦糖菠萝翻转蛋糕

    2024-04-29 06:11:31

    又到了菠萝的季节,菜场好多一堆一堆在卖,去好皮的,7块钱一个,买了回家,淡盐水一泡就可以吃了,今天熬了焦糖菠萝,做了这款翻转蛋糕,吃起来有点像布丁,,嘻嘻,,还是不错的哦,,

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  • 果酱杯子蛋糕

    2021-11-19 02:38:39

    1原料:黄油100克,低粉100克,绵砂糖60克,鸡蛋2个,泡打粉1/4小勺,果酱2勺2黄油室温软化,加入砂糖打至蓬松3分次倒入蛋液,打至顺滑4低粉,泡打粉混合后筛入,拌匀5最后加入2勺果酱6搅拌均匀即可7装入杯模中,约7分满8烤箱170度预热,中层,约20分钟9成品

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  • 菠萝面包卷

    2024-03-25 23:03:01

    1原料:高粉250克,低粉150克,牛奶170克,白糖50克,鸡蛋2个(带壳约110克)黄油50克,酵母4克,2菠萝馅(菠萝600克,白糖80克,水150克,黄油10克)3酵母溶解牛奶中,除黄油外其他原料混入容器4将酵母液浇入面粉混合物中和成面团,揉至稍有延展性5加入黄油,继续搓揉6一直揉出薄膜7加

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  • 巧克力小蛋糕

    2024-03-26 11:39:02

    1原料:低粉150克,速溶巧克力粉50克,鸡蛋2个白糖60克,牛奶100克,玉米油100克,泡打粉1勺2低粉,巧克力粉,泡打粉混合过筛3鸡蛋打入容器中,分次加入白糖4打至颜色发白,体积变大5加入牛奶搅匀6加入玉米油搅匀7最后分次加入混合粉8翻拌成均匀细腻的糊糊9装入纸杯中,约8分满,烤箱170度预热

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  • 椰蓉香梨玛芬

    2023-03-23 06:14:23

    表面是脆脆的椭丝,里面是香软的梨丁,吃到最后还有满口的椰蓉,,很不错的玛芬,操作简单却美味可口,你一定要试试。。。。。

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  • 橙味吐司

    2023-03-23 06:14:23

    柔软的吐司面包,夹着淡淡的橙子香味,犹如春天般的清新,绝对是完美的搭配,

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  • 椰蓉奶香面包

    2024-05-29 20:26:01

    最近又迷上了做面包,天天都要烤上一盘,,揉面也越来越顺手,基本上不出20分钟,就能揉出薄膜了,,夏天就要来了,,可天天都吃这些高热量的东西,,到时可怎么办,,每每都在纠结,哎,,过着八戒一样的生活,却想要猴哥一样的身材,,痛苦呀。。。

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  • 韭菜粉丝卷

    2022-11-11 21:10:59

    1原料:面粉,盐,韭菜,粉丝, 鸡蛋2粉丝提前用温水泡软3韭菜洗净后切成细段4鸡蛋打散煎熟5鸡蛋,粉丝切碎后和韭菜混合在一起6加入盐,五香粉,猪油调味,拌匀7面粉加一小勺盐混合,加清水和成光滑的面团,加盖饧15分钟8分成小剂子,擀成薄片9铺上一层馅10从一侧卷起成长条11锅内烧水,水开后入锅大火蒸约

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