2022-07-28 00:34:17
1原料2银耳温水泡发3泡发的银耳去除根部,撕成小片,大米淘洗干净4材料一起放入豆浆机内5加水至刻度线处6选择开启“五谷豆浆”键7打好的银耳羹加入冰糖碎8焖至冰糖溶化即可装碗
2022-11-15 17:09:33
1原料2猪肉洗净后切长条3放碗中加料酒,盐,胡椒,五香粉腌制15分钟4土豆去皮切条,葱,姜切好5腌好的猪肉放入淀粉6每块上面都均匀裹上淀粉7锅内倒油烧热后,下入肉条翻炸8炸至焦黄后捞出9锅内留少许底油,放葱姜爆香10倒入土豆条翻炒11加盐,生抽,糖12倒入适量开水,加盖焖一会儿13土豆条约7成熟时倒
2022-11-15 18:40:07
1原料2锅内倒油(炸东西的油量),放入花生后开中小火3油热后用漏勺多搅动花生,并注意观察颜色4花生颜色稍变深后捞出5等油热后再倒入玉米片6炸至变色捞出沥油7另起锅倒入清水和麦芽糖搅拌均匀(小火)8加入白糖9小火慢慢熬制,期间要不停的搅拌10熬成浓稠的糖浆时,倒入花生和玉米片11快速翻炒均匀12倒入铺
2022-11-24 14:14:31
1原料2猪肝换水浸泡搓洗三次3洗后的猪肝切片4倒入雪碧浸泡10分钟去腥5洋葱,大蒜,葱白切末6荷兰豆焯水备用7猪肝用手抓洗后倒去雪碧8加料酒,淀粉腌制约15分钟9锅内倒水,加入一勺盐10大火烧开后关火,下入猪肝11加盖焖2分钟后捞出12起油锅入洋葱,蒜,葱白末爆香13倒入猪肝,荷兰豆,枸杞快速翻炒1
2021-11-19 00:15:46
1原料2皇帝菜洗后切段,大蒜拍碎,葱,姜切好3热锅倒底油,下姜,葱,蒜4先放菜梗翻炒5菜梗快熟时放入菜叶6加盐炒至菜叶变软关火出锅7成品
2022-11-19 05:49:11
1原料2茄子去皮切成小段3底部垫双筷子,4把茄面切上十字花刀5切好的茄子段放淡盐水中浸泡10分钟6盘中倒适量面粉,把茄子段均匀的滚上面粉7锅中倒油,烧热后,放茄子翻炸8炸好的茄子捞出摆盘9炸好的茄子捞出摆盘10另起锅放少许油烧热,倒入番茄酱,加适量盐,糖搅拌均匀后关火11用勺子浇在茄子上面即可12成
2022-12-31 17:05:44
1原料2猪肉洗净切片3切好的猪肉加料酒,盐,淀粉,胡椒粉腌制20分钟(带皮的肥肉切块炸油)4莴笋切薄片5锅烧热后放入肥肉块炸油6倒去多余的油后放入姜片7倒入肉片炒至变色8最后放莴笋片大火翻炒,也可以加少量水9加调味品后出锅10成品
2022-11-25 05:12:21
1原料2猪肉加姜,葱剁成肉泥,加盐,胡椒,生抽,麻油搅拌均匀3油豆腐切开小口,塞入肉泥4全部做完后摆入盘中5上锅蒸10分钟左右6水,生抽,料酒,盐,糖入碗中调成料汁7另起锅倒入料汁烧开后加水淀粉勾芡8把芡汁烧在蒸好的豆腐上即可9成品
2022-08-11 16:56:36
1原料2配料备好3鲫鱼洗净后沥干水分,抹上一层盐4锅内倒油烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄5放入配料6倒料酒,生抽7最后加少量开水8焖到汤汁收干即可9撒上葱花装盘
2022-05-22 00:39:14
1主料2配料13配料24牛肉洗净后切大块5土豆,胡萝卜切块6豆腐切块后焯水7锅内烧水放姜片,大蒜,葱,花椒8水开后放入牛肉焯水去腥9另起油锅,放姜,葱,蒜,花椒,八角,辣椒爆香10放牛肉煸炒变色后,加盐,生抽,老抽,料酒,糖11加入足量清水12大火烧开后转入电压力锅压30分钟13压好的牛肉再转入煮锅