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抹茶饼干

收录时间：2022-11-14 12:16:04 热度：7473℃

抹茶饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 160克
奶粉 20克
糖粉 40克

辅料

鸡蛋 1个
黄油 80克
抹茶粉 4克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

抹茶饼干的做法步骤

1
原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克
2
黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松
3
加入鸡蛋搅拌均匀
4
加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟
5
醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘）
6
摆入铺了油纸的烤盘中
7
烤箱170度预热，中层，15-20分钟，边缘微黄即可
8
成品
9
成品

本次制作《抹茶饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙小吃冰品

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