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2022-11-20 03:03:54
1原料2蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中3蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀4加入油搅拌至浓稠5加入牛奶搅拌匀6最后筛入低粉7搅拌成无颗粒的糊糊备用8蛋白加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发，分次加入60克白糖9打至硬性泡发10取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，上下切拌均匀11切拌好的糊糊倒入剩余的蛋白中，再快速上
2022-11-19 22:11:30
1原料2豆腐切块，猪肉切碎丁，鸡蛋打入碗中3猪肉加盐，胡椒，料酒，淀粉腌制4另取黄豆酱，糖，生抽混合成酱汁5鸡蛋加少许盐打散，放入豆腐块，两面都沾上蛋液6平底锅加油烧热，放入沾了蛋液的豆腐块小火煎7两面都煎至焦黄盛出备用8另起油锅，倒入肉末翻炒9肉末变色后，倒入酱汁炒匀10最后倒入豆腐和少许清水烧开
2022-12-04 15:37:30
1原料2菜心切去老梗洗净3起锅烧水，水开后加少许盐，放入菜心焯水4另起油锅，放姜，蒜爆香5倒入焯好的菜心6加入适量蚝油7翻炒均匀后出锅8成品
2023-01-08 08:12:55
1原料2桂鱼处理后洗净，抹上一层盐，葱，姜备好3姜片和葱段塞入鱼腹，再倒入适量料酒腌制10分钟4锅内加水烧开后，放入锅内，加盖大火蒸约10分钟5另备一些葱丝6鱼蒸好后，撒上葱丝，淋入蒸鱼豉油7最好烧些热油浇在上面即可8鲜美的桂鱼就蒸好了。。9成品
2022-11-24 02:48:16
1原料2草鱼去头洗净3切成块状4放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟5面粉加水拌成糊糊6打入一个鸡蛋搅拌均匀7腌好的鱼块均匀的沾上面糊8下入烧热的油锅中炸制9炸成金黄色后捞出沥油10撒上椒盐即可食用
2022-11-25 18:12:37
1原料：椰蓉200克（20克沾表面），低粉120克，鸡蛋2个，奶粉30克，牛奶40克，糖粉90克，黄油100克2黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀3打发至黄油稍微变大些4加入鸡蛋搅拌均匀5加入牛奶搅拌均匀6最后加入椰蓉，低粉，奶粉（椰蓉留20克沾表面）7用手拌匀后抓成团8取一小块搓成圆球，并把表面沾一层椰
2022-12-10 03:11:15
1原料：三黄鸡2配料：蒜苗，洋葱，甜椒，胡萝卜，笋干，香菇，大蒜，干辣椒，花椒，姜，葱3三黄鸡洗净剁成大块，加料酒，盐，糖，胡椒粉，蚝油，生抽腌制1小时以上4蒜苗切段铺入干锅底部5笋干，香菇泡好洗净，配菜切好备用6起油锅，下鸡块煸炒7炒至鸡肉成金黄色后盛出备用8另起油锅，放姜，葱，蒜，干辣椒，花椒爆
2022-11-12 13:25:14
1原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱2番茄，豆腐，配料切好备用3鱼头对半切开，加盐，料酒腌制4起油锅，放姜，葱，蒜爆香5下番茄翻炒6炒至番茄软烂出汁7加入适量清水8放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟9加盐，醋，番茄酱调味后出锅10成品
2021-11-19 01:04:02
1原料：猪肉，鹌鹑蛋，葱，姜2猪肉，姜，葱一起剁成泥3加盐，生抽，蚝油，料酒，糖搅拌均匀4鹌鹑蛋煮熟后去皮5取适量肉泥包在鹌鹑蛋上，滚成圆球6依次做好所有的肉球7起油锅，放肉球炸制8炸成焦黄后捞出沥油（火不要太大，避免不熟）9稍凉后对半切开，摆入盘中10水，生抽，糖，醋混合成料汁11料汁倒入锅中烧开
2023-01-07 08:21:41
1原料：排骨，糯米，荷叶2糯米提前泡水4小时以上3排骨洗净血水后，加盐，黑胡椒粉，蚝油，叉烧酱，蜂蜜，生抽，姜片，葱段腌制2小时以上4荷叶用开水烫软后洗净5泡好的糯米沥干水份6将糯米倒入排骨碗中7加入一勺食油，搅拌均匀后放置半小时8最后倒入荷叶内包起来9放入高压锅内蒸熟即可10成品
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