2024-06-16 17:44:42
1红苋菜择洗干净沥干备用。2切成小段备用。3大蒜去皮切成薄片备用。4热锅入猪油,放入大蒜片煸香。5放入苋菜大火翻炒至变软,加入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门应季时蔬,鲜嫩美味~
2024-06-16 17:45:54
1五花肉刮洗干净,切成块状备用。2笋干提前一晚浸泡洗净备用。3姜片备用。4啤酒备用。5切好的肉冷水下锅,放入黄酒,姜片焯水煮开两分钟捞出。6焯好的肉捞出沥干备用。7热锅入少许油,放入姜片,五花肉小火煎至金黄色至煎出多余油脂盛出(炒素菜用)。8加入适量生抽炒至上色。9放入笋干翻炒均匀,加入啤酒及适量热
2024-06-16 17:48:06
1茄子洗净切成块状,放入清水中,加适量白醋浸泡十分钟后沥干水分备用。2大蒜去皮切碎备用。3葱花备用。4热锅入油,放入大蒜末煸香。5放入茄子翻炒至变软。6料汁提前备好:碗内加入适量盐,生抽,香醋,淀粉,蚝油搅匀备用。7把调好的料汁淋入焖煮十分钟。8焖煮软烂时,撒上葱花即可。9成品图。10成品图。小窍门
2024-06-16 17:50:12
1土豆去皮切成薄片备用。2胡萝卜去皮切成薄片备用。3热锅入油,放入胡萝卜翻炒一分钟。4放入土豆片翻炒一会儿,加入适量盐,温水焖煮三分钟。5烧至土豆片成透明色,撒上香芹叶,蚝油,鸡精炒匀即可出锅。6成品图。7成品图。