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2024-06-23 16:52:18
1烧好的鸡块备用。2香芹洗净切成小段，茎和叶子分开放。3热锅入油，放入芹菜茎翻炒一分钟。4放入烧好鸡块翻炒均匀，加入适量温开水焖煮两分钟。5放入叶子大火翻炒均匀，调入少许盐，鸡精炒匀即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。小窍门疫情期间，居家封控，食材都很紧缺！立夏安好，希望疫情早点结束！
2025-07-15 08:50:00
1原切牛排提前解冻备用。2配来的调味包备用。3黄瓜洗净切成块状备用。4不粘锅加热入少许稻米油，先把牛排边上的肥肉先煎一会儿，再正，反两片煎至金黄色。5加入适量温水焖煮三分钟至熟透（个人喜欢全熟的）。6盛出装盘，摆上黄瓜即可。7成品图。8早餐搭配一杯牛奶，营养丰富又美味～小窍门原切牛排提前解冻好备用！
2024-06-24 09:18:38
1蚕豆洗净备用。2五花肉刮洗干净切成薄片备用。3锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油入蚕豆煮两分钟捞出过凉水备用。4焯好水过凉的蚕豆备用。5热锅入少许油，放入五花肉翻炒至出油脂成金黄色，盛出多余油脂。6酸菜浸泡一会儿洗净切成小块备用。7放入酸菜翻炒均匀。8放入焯好的蚕豆翻炒片刻，加入适量盐，温水烧开焖煮
2024-06-24 00:16:44
1青椒洗净去籽，切成小块备用。2胡萝卜去皮切成小块备用。3炒好的肉片备用。4锅内加水烧开，调入适量盐，几滴油放入胡萝卜先焯水一分钟，再放入青椒焯水半分钟捞出备用。5热锅入猪油，炒好的肉片放入。6放入焯好水的胡萝卜，青椒大火翻炒，加入适量盐，鸡精调味即可。7出锅装盘。8成品图。9成品图。小窍门青椒，胡
2025-07-15 06:25:34
1豆腐用清水冲洗一下，加入少许盐浸泡十分钟备用。2杏鲍菇洗净切成小块备用。3炒好的肉片备用。4锅内加水烧开，加入适量盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出备用。5热锅入猪油，放入肉片小火翻炒片刻。6豆腐切成薄片放入煎至两面金黄色。7放入焯好的杏鲍菇，加入适量温水，盐，生抽大火烧开了中火焖煮十分钟。8撒上少许胡椒粉
2025-07-15 06:51:56
1饺子皮备用。2韭菜洗净沥干备用。3鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒搅匀备用。4热锅入多点油，倒入蛋液快速划散开来，捣碎盛出备用。5盛出装盘晾凉备用。6韭菜切碎备用。7装入大碗内，加入适量食用油拌匀锁住水份，加入适量盐拌匀。8炒好的虾皮备用。9放入适量虾皮，晾凉的鸡蛋碎放入，加入适量蚝油拌匀即可（馅已拌好
2024-06-24 17:56:55
1豆腐用淡盐水浸泡一会儿，冲洗干净切成薄片备用。2炒好的酸菜备用。3油渣备用。4热锅入猪油，放入豆腐煎至两面金黄色。5放入适量酸菜，温水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。6待汤汁快收干时，放入油渣，鸡精调味焖一会即可。7成品图。8成品图。小窍门酸奶有咸味，盐的量酌减！油渣后放，保持香脆口感！咸香入
2024-06-25 04:17:20
1青椒洗净去籽切成丝备用。2鸡蛋打散，加入少许盐，几滴醋搅匀备用。3热锅入猪油，倒入蛋液煎至凝固。4煮锅加水烧开，调入少许盐下青椒焯水半分钟捞出。5捞出青椒放入炒锅内，加入适量盐混合炒匀即可。6成品图。7成品图。小窍门青椒有点微辣，焯烫半分钟后口感更好！特殊时期，政府发放的物资别浪费！
2025-07-14 18:51:38
1青椒洗净去籽，切成小块备用。2烧好的牛筋提前解冻好备用。3汤锅加水煮沸，加适量盐入青椒烫半分钟捞出过凉水。4焯好的青椒。5热锅入少许油，放入烧好的牛筋翻炒均匀。6放入适量温水焖煮三分钟。7汤汁快收干时，放入焯好的青椒翻炒，加入适量盐，胡椒粉，鸡精炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门牛筋一次可以
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