2024-06-16 17:11:00
1草鱼刮洗干净,划几刀切成段,加入适量盐,胡椒粉,千禾酱油,姜末腌制廿分钟。2姜丝备用。3热锅入油,放入姜丝煸香。4放入腌好的鱼块,两面煎至金黄色。5淋入适量黄酒,热水,老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。6烧至入味。7香葱碎备用。8撒上葱花即可出锅。9成品图。10成品图。小窍门鱼块划几刀,加调味料腌制廿
2024-06-16 17:11:16
1韭菜洗净沥干备用。2切成小段,茎和叶子分开放。3鸡蛋备用。4鸡蛋打散,加入适量温水,盐,黄酒搅匀备用。5热锅入油,倒入蛋液煎至凝固盛出备用。6锅内再次入少许油,放入韭菜茎翻炒均匀。7放入叶子大火翻炒至变色,加入适量盐炒匀。8放入炒好的鸡蛋炒匀即可出锅。9成品图。小窍门春天的韭菜鲜嫩极了,快来尝鲜吧
2024-06-16 17:11:32
1木耳泡发好洗净撕小块备用。2黄瓜洗净去皮备用。3熟花生米备用。4黄瓜切小块备用。5锅内加水烧开,放入木耳,盐焯水两分钟捞出。6准备一个深碗,把焯好的木耳放进来。7黄瓜,花生米放入,淋入适量油醋汁。8把煮好的玉米粒撒上即可,吃时拌匀。9成品图。10成品图。小窍门酸甜开胃,健康低脂,非常适合减脂期及炎
2024-06-16 17:12:05
1鸡蛋备用。2鸡蛋打散,加入少许温水,盐搅匀备用,虾仁去虾线划一刀,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟,青椒洗净改刀切成条状(都忘拍了,早上比较匆忙)。3热锅入猪油,倒入蛋液,摆上腌好的虾仁煎至蛋液凝固。4蛋液凝固时翻面煎,加入适量黄酒焖煮一分钟。5煎好的虾仁放锅的一边,淋入少许油,下青椒翻炒均匀
2024-06-16 17:13:24
1白菜洗净沥干备用。2白菜茎改刀切成小段备用。3五花肉刮洗干净,切成薄片备用。4蒜片,姜丝备用。5热锅入少许油,放入五花肉,姜丝,蒜片煸炒出香味,五花肉煸炒至出油脂,盛出多余油脂。6淋入少许千禾酱油炒匀。7放入白菜茎大火翻炒,加入少许盐,清水,胡椒粉大火翻炒至熟。8即将出锅装盘。9成品图。10成品图