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雪菜烧黄花鱼

收录时间：2024-06-16 17:13:15 热度：4169℃

雪菜烧黄花鱼的做法

2张图片

“ 咸香入味，肉质鲜嫩，非常的美味下饭～ ”

食材明细

主料

黄花鱼 一条

辅料

雪菜适量
姜丝适量

调料

食用油 适量
盐适量
黄酒适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

雪菜烧黄花鱼的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
汤汁快收干时即可出锅。
4
加入适量热水，雪菜，千禾酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。
5
热锅入油，放入腌好的鱼煎至两面金黄。
6
炒好的雪菜备用。
7
黄花鱼清洗干净，加入适量盐，姜丝，黄酒腌制十分钟。

制作小窍门

黄花鱼加调味料腌制，已经有咸味，只需调入少许生抽即可！
因鱼比较大，分段烧更入味！

本次制作《雪菜烧黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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