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雪菜烧黄花鱼
雪菜烧黄花鱼
RLing
收录时间:2024-06-16 17:13:15 热度:4162℃
2张图片
“
咸香入味,肉质鲜嫩,非常的美味下饭~
”
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
雪菜
适量
姜丝
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
黄酒
适量
千禾酱油
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
雪菜烧黄花鱼的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
汤汁快收干时即可出锅。
4
加入适量热水,雪菜,千禾酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。
5
热锅入油,放入腌好的鱼煎至两面金黄。
6
炒好的雪菜备用。
7
黄花鱼清洗干净,加入适量盐,姜丝,黄酒腌制十分钟。
制作小窍门
黄花鱼加调味料腌制,已经有咸味,只需调入少许生抽即可!
因鱼比较大,分段烧更入味!
本次制作《雪菜烧黄花鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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