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2024-05-30 19:58:04
1水温37，38度左右，倒入酵母粉用筷子搅拌均匀。2面和好后用保鲜膜包裹住一小时左右就发好了。3用温水泡上木耳和粉条。4木耳洗净，沸水焯木耳。开锅一分钟后捞出沥干水分备用。5金针菇去掉根部洗净，沸水焯两分钟沥干水分备用。6金针菇和木耳切碎备用。7粉条泡软后捞出切碎备用。8胡萝卜去皮洗净擦成丝。9鸡蛋
2021-11-22 04:00:17
1排骨凉水下锅，放入几片姜片，少许料酒，焯一下开锅2分钟后捞出。2冲去浮沫，沥干水分备用。3坐锅点火倒油，油热倒入排骨翻炒。4翻炒中加入适量的生抽和老抽，5排骨上色后，锅中放入温水要没过排骨，在放入葱姜，料酒，香叶，草果，大料改小火慢慢炖。6一个小时后汤没了，排骨也就熟了。7装盘，上镜。
2021-11-22 04:02:39
1圆茄2个。2里脊肉切丁。3茄子切丁，撒上两勺盐腌制一小时以上。4腌制其间要不停地搅拌，腌好后用手将水分挤出，（出了一大碗茄子水）5我是先用平锅的，油稍微多一点，大火转中火煎制10分钟左右。6做炒锅，油热葱姜爆香，放入肉丁。7炒制过程中加入适量料酒，生抽，老抽，肉8成熟时倒入茄丁。8翻炒几下加入自己
2024-01-14 04:13:06
1备料：芹菜，腐竹，红椒都切斜刀。2沸水中加少许盐焯一下芹菜，变绿后立即过凉水捞出装盘。3葱花爆香。4芹菜，腐竹，红椒一起放入锅中翻炒。5大火快速翻炒，出锅前加入盐，味精勾薄芡出锅。
2021-11-22 04:07:45
四季豆含有丰富的维生素B，C和植物蛋白质，有健脾补肾的功效。还能够调理消化系统，益气生津，建议把它作为我们餐桌上的常客。
2022-12-20 03:19:48
1包菜中间切开，去除中间硬心。2用手撕成大片。3备好花椒，蒜和辣椒。4坐锅点火，油要比平时多一点，先炸花椒，炸好后捞出在放入蒜和辣椒爆香后。5爆香后倒入包菜翻炒，改大火中翻炒一会加入生抽少许，盐和鸡精，菜熟后关火出锅。6成品。7成品。
2024-05-25 00:46:03
苋菜的营养价值实在是太高了，其主要功效：促进儿童的生长发育，菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育。 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更
2024-05-25 06:54:05
1备料：胡萝卜1个，西葫芦1个，土豆1个，金针菇150克，鸡蛋3个。2备料:面粉1碗，魔厨高汤少许。3金针菇切段，其他食材擦成丝，鸡蛋打散。4食材变小后可以插一根筷子辅助擦制。5将所有食材拌均，放入面粉，盐，魔厨高汤。6在加入适量的水，水不要太多要稍微稠一点。7坐平锅放少许油开烙。8成品图。
2021-11-22 04:18:53
1苦瓜洗净切开去除瓜瓤，红椒洗净去瓤。2苦瓜顶刀切片，红椒切条。3坐锅沸水中加入少许盐将苦瓜红椒一起放入焯上40秒左右，捞入凉水中挤干水分，装入容器中。4这里有一步忘了拍照了，文字说明一下吧：切少许的葱姜丝摆在苦瓜上，坐锅放少许的油，油热炸两三个干辣椒，炸好后将辣椒捞出，油锅再次加热烧至六成热时将油
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