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芹菜叶汤
芹菜叶汤
舌尖居士
收录时间:2021-11-22 04:01:41 热度:9575℃
1张图片
“
举手之劳,一碗健康美味的高汤就做出来了。
”
食材明细
主料
芹菜叶
150g
枸杞
10颗
辅料
油
少许
浓汤宝
半个
葱花
少许
味精
少许
香油
少许
淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜叶汤的做法步骤
1
芹菜叶洗净,沸水中加少许盐焯一下,捞出过冷水后沥干。
2
芹菜叶切成小粒,备好辅料:葱花和高汤调料。
3
葱花爆香后加入适量的水和浓汤宝。(我放了多半块浓汤宝)
4
锅中水开后待浓汤宝化后,放入芹菜叶。
5
再次开锅后勾芡,加入少许味精香油就可以关火了。撒上枸杞。
制作小窍门
1、浓汤宝要放蘑菇口味。
2、三口人吃要放两碗水一个浓汤宝,就不用放盐了。
本次制作《芹菜叶汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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