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2021-11-22 10:49:05
1这是南瓜藤，去皮，洗净，焯水，过凉水， 攥干水。2将南瓜藤、小米椒、蒜匀切成末。3热锅放猪油。4小火将蒜末、小米椒煸香。5放入南瓜藤，翻炒匀。6放入盐翻炒匀。7用少许生抽调味即可。8成品 。
2021-11-22 10:49:06
1将青菜洗净，控干水。2切成小段，茎、叶分开放。3蒜瓣切成末。4热锅放猪油。5大火，油热后放入青菜茎炒几下。6放入青菜叶。7炒至软后，用盐调味，翻炒匀即可。8青菜用猪油，大火快炒，猪油可有效锁住水份，出水少，口感好。
2024-05-27 16:50:22
1准备好所有食材。2黄瓜两根切成厚片紫苏叶切成丝，蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。3平底锅热油，将黄瓜一片片摆好。4小火，煎至双面微黄。5放入蒜粒、小米椒。6放入盐小火将蒜、小米椒煸香。7翻炒匀。8放入紫苏，炒匀。9用少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。10装盘。
2021-11-22 10:49:07
1将老面，水，白糖，盐，放入面包桶里，用筷子搅拌匀。2放入高筋面粉，酵母，用筷子搅拌至无干粉，启动和面30分钟后，启动低温发酵程序。3面团发酵的很好耶，取出面团。4揉搓几分钟，擀成如图所示这样的厚长条，盖上保鲜膜，醒置20分钟。5用刀切成这样的段，摆在垫了玉米叶的蒸笼上，盖上锅盖，隔热水醒发40分钟
2021-11-22 10:49:08
1面团用面包机和好，一发成两倍大。2取出，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。3猪肉末里放入，小香葱碎、盐、生抽、白胡椒、香菇老抽拌匀，静置30分钟。4分坯，擀皮。5包制。6依次包好。7放在垫有蒸布的蒸笼上。8放入蒸锅，下面装热水，盖上锅盖，二次醒发，明显变大（大约40分钟左右），开大火，上气后，蒸1
2021-11-22 10:49:09
1包饺子余下的馅和饺子皮。2将每片饺子皮刷上猪油。3层层叠在一起。4用擀面杖将其擀成一圆面片。5包上韭菜鸡蛋虾皮馅。6用大母指和食指压将饺子边捏成花。7包成如图所示。8依次包好，用保鲜膜盖好，静置15分钟。9热锅热油，放入韭菜盒子，小火，两面煎黄即可。10层层酥的韭菜盒子就做好了。
2021-11-22 10:49:09
1准备好所有食材。2米线用温水泡发，备用。3热锅热油，放姜片炝锅，将梅花肉煸炒至变色。4放入磨菇炒软。5倒入大骨汤（水）。6盖上锅盖，大火煮出香味。7放入盐，翻拌匀。8用生抽调味，撒上白胡椒、葱花，备用。9煮锅水开后，下入米线煮好，夹入碗里。10米线上倒入第8步骤煮好的磨菇肉汤，放上煎好的荷包蛋即可
2021-11-22 10:49:10
红苋菜皮蛋汤是用红苋菜、皮蛋制作的一道家常菜。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。 用水煮才能保持此菜的原汁原味。
2021-11-22 10:49:11
1将食材改好刀。2热锅放入猪油，将雪菜炒香，扒到一边，放入豆腐。3倒入鸡汤（水）。4用盐、生抽调味。5装入碗里，撒上葱花，趁热食用。
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